標題用了有點日文的語法
昨天晚上心血來潮,騎車回家的途中,彎進了寧夏夜市吃晚飯
在吃完晚飯之後,想說順便來吃吃聞名已久的寧夏街夜市豆花老店-豆花莊
寧夏夜市 豆花莊門口 

雖說店家的名字總是跟寧夏夜市連在一起,但其實它是在寧夏夜市的外頭,與民生東路交叉口的地方
紅色的招牌顯得特別醒目。
店內採自助式點餐,跟客服人員點餐,然後自行端盤到店內的座位上
我想說既然第一次來
當然要點一下店裡的招牌產品,"招牌花生豆花"囉!!
招牌豆花 

一開始店員端出來給我的時候,當時的光線讓我有一種加了綠豆的錯覺
因為感覺碗裡的糖水泛著一種綠豆沙的感覺。
但是實際上吃起來,嘴裡傳達給大腦就完全屏除了"綠豆"這種東西。

這豆花好吃的重點在於它傳統豆花的細軟綿密的口感,加上軟硬適中的花生,那種一起吃進嘴裡的感覺
真是的啵ㄦ.........棒!!
後來上其他的網頁介紹才知道,原來他們的湯汁是用甘蔗提煉的特砂所熬製的糖水所製成,所以顏色上跟一般的糖水不一樣吧!!


可以來這邊 看看豆花莊的介紹哦!!

豆花莊
台北市大同區寧夏路49號

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白色青空

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留言列表 (3)

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  • sillycatcat
  • 我也很喜歡吃豆腐花,
    看得口水流了...
  • 這家豆花的口感還有湯汁都跟其他家不一樣哦
    有機會一定要去試看看

    cash0514 於 2009/07/24 18:46 回覆

  • sillycatcat
  • 可我是在香港啊...
    有機會到訪台灣也真要試試!
  • 當然歡迎香港的朋友來台灣玩玩囉!! 台灣什麼不多 好吃的小吃特多
    有空來走一趟吧!!

    cash0514 於 2009/07/25 23:44 回覆

  • esthertan
  • 对耶!我是马来西亚人哦!明年去台湾旅游!真棒哦!!