今天要分享給大家的美食
是公司附近的一家家常美味小吃
它是一家不是很起眼的水餃店
聽說他本來它是只是一家路邊攤,只有一台推車在賣水餃
後來生意越做越好,把隔壁的店面給頂下來
它的生意還是一樣好的不得了
甚至後來他們家族的小弟,另外在距離本店一分鐘的地方,另外開了一家巧之味牛肉麵
裡面一樣有賣巧之味的水餃
當時本來想說,難道本店都不怕會影響自己本來的生意嗎?
上星期晚上又回到本店去吃了一次之後
才知道,原來他們有推出新口味的水餃,來作出市場區隔!
這是菜單
有沒有發現到什麼特殊的地方呢?
沒錯!!!左邊算過來第三道菜,是我聽也沒聽過的"干貝水餃"
在牆上菜單沒寫到的地方,店家把它墊在餐桌的玻璃墊下,還有另外一個其他地方沒有賣的水餃
我們趕快來看一下到底 竹筍香菇水餃 跟 干貝水餃長什麼樣子吧!!
這個紅色的餃子就是竹筍香菇水餃
另外這個深綠色的水餃,就是干貝水餃
看起來很恐怖,但是吃起來卻有另外一番滋味哦!! 一個是餡子裡面包著香菇跟竹筍塊 另一種是中間包著小小的干貝塊
風味很特殊,吃下去不會有什麼違和感或是怪怪的感覺,特別是参著店內的醬油與白醋,感覺特別的好吃哦!!
店家資訊:巧之味手工水餃
地址:台北市中正區濟南路二段6號